今日立冬饮食养生注意什么？六大养生食谱助你冬季温补健康
《中国天文年历》显示，11月7日13时38分迎来 立冬 节气。
此时节，朔风起，地始冻，水始冰，天气一天天变冷。
在冬季寒气行将开始肆虐的时候，如何御寒防病呢?推荐浏览》》望江一粗心市民丢失2万元丢1万元 警方6小时帮找回立冬我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，对 立冬 的理解，我们还不能仅仅停留在冬季开始的意思上。
追根溯源，古人对 立 的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。
但 冬 字就不那末简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对 冬 的解释是： 冬，终也，万物收藏也 ，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
立冬以后，天气转寒，如何增强对寒冷的抗御能力?不外乎使体内产热增加，散热减少，其方法与衣食住行无不相关。
调整饮食增加热量是其中的方法之一。
寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。
冬季饮食调养，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺少。
碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素，食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类，谷类食物不能减少，成年人日需400-500克。
冬要温补：少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺少，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
立冬六大养生食谱：1、山药木耳排骨汤材料：猪小排、山药、木耳。
做法：猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出;木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用;将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后便可食用。
2、归参炖乌鸡材料：党参30 50克,当归20克,乌鸡1只,生姜、葱、盐、料酒等调味品适当。
做法：乌鸡与当归、党参及适当调味品同放入炖盅内,隔水炖l一2小时, 即可。
3、花生煲猪蹄材料：猪蹄500克,花生米适量,盐、南腐乳等调味品适量。
做法：先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生,加入调味品,慢火煲两小时左右,待猪蹄软熟。
4、糖醋带鱼材料：带鱼。
做法：将带鱼冲洗干净,抹干
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